สั่งซื้อออนไลน์

CHARACTER :  เผ็ดและมัน

​

SPICY LEVEL: เผ็ดปานกลาง

​

ALLERGY ADVICE :

ไม่มีวัตถุกันเสีย
ไม่แต่งสี
ไม่แต่งรสชาติ

​

THIS SET CONTAIN :

พริก, กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, กระปิ, ข่า, สมุนไพร, เกลือ

​

HISTORY :

ไส้อั่วนี้ มีต้นกำเนิดมาจากพิธีทางตอนเหนือของไทยดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการฆ่าหมู หลังจากฆ่าหมูผู้คนเริ่มทดลองหาวิธีการเก็บรักษาเนื้อหมูที่เหลืออยู่อย่างมากมาย วิธีหนึ่งที่ใช้คือ ยัดเนื้อหมูเข้าไปในลำไส้หมูพร้อมกับเครื่องเทศ ลักษณะเป็นไส้กรอกได้ความนิยมจากคนไทยทางภาคเหนือเป็นอย่างมาก ไส้อั่วนี้มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สมุนไพรและมีรสเค็มเล็กน้อย