FOOD INGREDIENTS

| เครื่องลาบเหนือ

CHARACTER : สมุนไพรอบแห้ง

SPICY LEVEL: เผ็ดน้อย

ALLERGY ADVICE :

THIS SET CONTAIN :

พริกแดง, กระเทียม, โป๊ยกั๊ก, ข่า, เกลือ

HISTORY :

ลาบเป็นอาหารประจำภาคเหนือและภาคอีสานของประเทศไทย แต่จะมีรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิด ส่วนประกอบสำคัญที่แยกความแตกต่างของอาหารเหนือกับภาคอีสานคือเม็ดผักชียี่หร่า ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะลาบเหนือ เนื้อสัตว์ที่นำมาทำลาบได้หลายหลาย เช่น เนือ, ไก่, หมู หรือปลา

Recommended Recipes

เครื่องลาบเหนือ